QUALITÄT
Zwischen köstlich und kostbar gibt es einen direkten Zusammenhang, denn ein Produkt ist immer nur so gut wie die Summe seiner Zutaten, aus denen es hergestellt wird. Ich verwende für meine Pralinen ausschließlich die weltweit besten Produkte wie Kuvertüre von Valrhona, Aromen von Sosa oder Fruchtpürees von Boiron in Frankreich, die sorgfältigste Behandlung und Verarbeitung verlangen. Und dazu zählt bei mir neben einer großen Portion Liebe zum Handwerk auch die Zeit, die ich mir zur Herstellung meiner einzigartigen Pralinen-Kollektion nehme. Denn Schokolade hat eine „Seele“, die eines nicht mag: Hektik! Genießen Sie also in aller Ruhe Ihre kostbare Zeit mit LA FLEUR DU CHOCOLAT.